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发表于 2014-9-9 11:57:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

一年一度的中秋佳节即将来临,中秋节必吃的月饼又成为家家户户的餐桌必备。夜晚一家团圆,一边赏月一边品尝美味的月饼也算是人生一大乐事。不过,月饼毕竟属于高热量、高脂肪的食物,盲目选择、不加节制地食用,非但不能点缀节日欢快地氛围,还会给身体带来负担,甚至造成胃肠炎的发生。

中秋护胃肠 三大类月饼要“挑”着吃

月饼因为种类不同,其材料和营养成分也有很大的区别,对于不同健康状况的人来说,学会挑选月饼,是健康过节的一个基本前提。

A、蛋黄月饼、肉类月饼

蛋黄、肉类月饼是最常见的月饼种类,但也是对健康影响较大的一种。它富含糖分和热量,蛋黄的加入又进一步提高了脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的患者应该尽量避免选择这种月饼时,心血管病人本来就要限制胆固醇食物的摄入量,如果盲目选择这种月饼,有可能会加重病情。

B、豆沙月饼、五仁月饼

这类月饼的脂肪和胆固醇不及前者,而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养丰富,相对来说比较健康,但制作这类月饼仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃肠道疾病的人群是不适合食用的,儿童食用过多也容易诱发龋齿。

C、冰淇淋月饼

冰淇淋月饼是年轻人比较喜欢的一种月饼,这种月感口感独特,但同样也是高热量的食品,患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病的人群都应慎食。而且,这种月饼必须在低温环境下保存,在常温下保存两个小时就应该丢弃了,否则肠胃功能较弱的人食用后很容易得肠胃病。

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