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发表于 2017-3-2 16:05:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
高盐饮食危害健康,高盐饮食位列全球十大危险因素的第五位。在我国,高盐饮食更是仅次于高血压和吸烟,是高居第三位的危险因素。
我们每天食物中摄入的盐,不仅仅是直接添加的食盐,还有一些例如咸菜,腊鱼腊肉,腌制品,老干妈、豆瓣酱等高钠食物。

高盐饮食是一种不健康饮食,我们需要科学摄入食盐。食盐即氯化钠,血液中钠离子多了会导致高血压、心力衰竭;相反,钠离子少了会产生疲乏、血压偏低、头晕等。存在水肿、尿少、高血压、心力衰竭等情况的患者,应严格限制食盐的摄入,每日摄入量控制在2~3克(或酱油10~15毫升),少吃或不吃含钠的食物,如咸菜、咸蛋、腌肉、海产品等。

盐的主要成分是钠,钠摄入过多排钙也随之增多,持续性高钙尿是肾结石最常见的危险因素,多引发草酸钙结石。并且还会引发一系列的肾脏疾病,肾脏是人体的“清道夫”,它最主要的功能是通过尿液排出代谢废物,维持水、电解质、渗透压和酸碱平衡。

大量充足证据表明,高盐饮食可以导致高血压,另外,有证据显示高盐饮食还与其他一些疾病,如骨质疏松症、胃癌、肾脏疾病、肾结石、肥胖、哮喘发作、美尼尔氏病、阿尔茨海默氏病和糖尿病等相关。
关注健康生活,请科学合理地摄入食盐!

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