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标题: 健康生活，请科学合理地摄入食盐！ [打印本页]

作者: 外星人 时间: 2017-3-2 16:05
标题: 健康生活，请科学合理地摄入食盐！
高盐饮食危害健康，高盐饮食位列全球十大危险因素的第五位。在我国，高盐饮食更是仅次于高血压和吸烟，是高居第三位的危险因素。
我们每天食物中摄入的盐，不仅仅是直接添加的食盐，还有一些例如咸菜，腊鱼腊肉，腌制品，老干妈、豆瓣酱等高钠食物。

高盐饮食是一种不健康饮食，我们需要科学摄入食盐。食盐即氯化钠，血液中钠离子多了会导致高血压、心力衰竭；相反，钠离子少了会产生疲乏、血压偏低、头晕等。存在水肿、尿少、高血压、心力衰竭等情况的患者，应严格限制食盐的摄入，每日摄入量控制在2~3克（或酱油10~15毫升），少吃或不吃含钠的食物，如咸菜、咸蛋、腌肉、海产品等。

盐的主要成分是钠，钠摄入过多排钙也随之增多，持续性高钙尿是肾结石最常见的危险因素，多引发草酸钙结石。并且还会引发一系列的肾脏疾病，肾脏是人体的“清道夫”，它最主要的功能是通过尿液排出代谢废物，维持水、电解质、渗透压和酸碱平衡。

大量充足证据表明，高盐饮食可以导致高血压，另外，有证据显示高盐饮食还与其他一些疾病，如骨质疏松症、胃癌、肾脏疾病、肾结石、肥胖、哮喘发作、美尼尔氏病、阿尔茨海默氏病和糖尿病等相关。
关注健康生活，请科学合理地摄入食盐！

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